君發無鋁酥脆劑是鄭州君發科技有限公司生產的一款面制品增酥脆的產品，其主要的特點：一、無鋁快速、發酵力強，增酥增脆的效果非常明顯；二、口感好，使用無異味，使用方便；三、用于油炸類產品時，能比普通的產品節省18%的耗油量。
     君發無鋁酥脆劑使用范圍非常廣泛，可用于制作油條、麻花、桃酥、脆皮蛋糕，酥餅、餅干以及炸雞、炸魚等烘焙食品和酥脆食品。