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(以下信息僅供參考,以實際產品標注為準)
商品名稱 | 中原發面食用堿 | 品牌 | 中原 |
生產商 | 鄭州君發科技有限公司 | 產地 | 河南鄭州 |
規格 | 300克*50袋 | 保質期 | 24個月 |
使用范圍 | 適用于饅頭、包子、烤餅等發酵食品的品質改良與快速發酵 | ||
使用方法 | 注意:使用量隨面團酸性的大小而適當增加或減少。 | ||
使用量 |
酵母發面按0.2%-0.3%,老酵發面按0.4%-0.8%的比例揉入發酵好的面團內提面, 制成饅頭靜置10分鐘左右,然后開水上鍋蒸制。 |
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貯存條件 | 防潮防熱,存放于陰涼干燥處常溫密封保存 |